Szynki i schaby
— Wyroby Głowiak —
Szynki wędzone dymem z olchy
Kruchość i soczystość zamknięta w smaku
Stała receptura
Ok. 1.4 kg VAC
Szynka z wędzarni
Szynka wędzona w tradycyjny sposób w naturalnej wędzarni – bez dodatków chemicznych, z długim procesem dojrzewania.
Ok. 1.3 kg VAC
Schab z wędzarni
Naturalnie wędzony schab o intensywnym, dymnym aromacie. Produkt wyróżniający się głębokim smakiem i apetycznym wyglądem – bez sztucznych aromatów.
Ok. 1.6 kg VAC
Szynka Kazia
Autorski produkt masarni, charakteryzujący się wyjątkową miękkością i lekkim, subtelnym smakiem. Uniwersalna i delikatna – idealna także dla dzieci.
Ok. 2.5 kg VAC
Szynka z liściem
Szynka pieczona z liściem laurowym, który nadaje jej szlachetnego aromatu. Rzemieślniczy produkt dla smakoszy ceniących klasyczne smaki.
Ok. 2.0 kg LUZ
Szynka drwala
Mięsista, konkretnie przyprawiona szynka, inspirowana domowym wyrobem. Znakomicie smakuje z wiejskim chlebem, masłem i ogórkiem kiszonym – esencja polskiego śniadania.
Ok. 1.3 kg LUZ
Szynka tradycyjna
Klasyczna, domowa szynka wędzona, bez zbędnych dodatków. Ręczna produkcja i powolna obróbka cieplna gwarantują pełnię smaku.
Ok. 1.5 kg LUZ
Schab tradycyjny
Schab pieczony i wędzony w klasyczny sposób, według receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Mięso zachowuje naturalną kruchość i smak – doskonałe zarówno na zimno, jak i w wersji podgrzanej.
Ok. 0.6kg MAP
Schab w rozmarynie
Kawałek schabu zanurzony w aromacie świeżego rozmarynu, który podczas pieczenia przenika mięso i nadaje mu wyjątkowego charakteru. Świetnie komponuje się z sałatkami i pieczywem.
Ok. 0.6kg MAP
Szynka w rozmarynie
Szynka z dodatkiem aromatycznych ziół – świetna do sałatek, zapiekanek, ale też jako wykwintna przystawka. Połączenie miękkości mięsa i wyrazistości rozmarynu.
Ok. 1.6kg VAC
Schab wędzony gotowany
Schab wędzony gotowany – aromatyczny, kruchy i wyjątkowo delikatny dzięki połączeniu wędzenia i powolnego gotowania. Idealny na kanapki i deski wędlin, o wyrazistym, domowym smaku.
Ok. 1.6kg VAC
Baleron
Baleron – soczysty, lekko pikantny i pełen tradycyjnego aromatu, przygotowany z najwyższej jakości karkówki. Doskonały na kanapki i na ciepło, zachwyca wyrazistym, domowym smakiem.
Zakład mięsny Głowiak
Szynki i schaby Głowiak – tradycyjne wędliny z serca Podkarpacia
Szynki i schaby z Zakładu Mięsnego Głowiak Sp. z o.o. w Czarnej to kwintesencja smaku domowej wędliny. Powstają z najlepszej jakości mięsa wieprzowego, z wykorzystaniem starannie dobranych przypraw oraz naturalnych metod obróbki – wędzenia, pieczenia i gotowania. Każdy kawałek mięsa jest u nas traktowany z szacunkiem i cierpliwością, a efektem są wędliny, które zachwycają kruchością, soczystością i wyjątkowym aromatem.
W ofercie znajdziesz różnorodne warianty – od klasycznej szynki wędzonej i gotowanej, przez schab w rozmarynie, po unikalne kompozycje jak szynka z liściem laurowym czy intensywnie aromatyczna szynka drwala. Wszystkie produkty są tworzone bez sztucznych konserwantów i barwników, zgodnie z rodzinną recepturą.