Boczki
— Wyroby Głowiak —
Tradycyjna obróbka
Naturalne przyprawy
Delikatne i pyszne
Ok. 1.2 kg VAC
Boczek wędzony
Wędzony nad naturalnym dymem z drewna liściastego boczek, pełen aromatu i głębi smaku. Idealny jako dodatek do bigosu, jajecznicy czy zapiekanek.
Ok. 1.8 kg LUZ
Boczek wędzony parzony
Delikatny boczek wieprzowy, wcześniej wędzony, a następnie parzony do miękkości. Soczysty, aromatyczny i idealny do pieczywa lub na ciepło.
Ok. 0.6 kg LUZ
Boczek tradycyjny
Pieczony boczek o złocistej skórce i intensywnym smaku przypraw. Świetnie sprawdza się na kanapkę lub jako element dań głównych.
Ok. 1.9 kg LUZ
Sękacz
Wędlina pieczona w formie spiralnie zawijanego mięsa. Soczysta, aromatyczna, o wyjątkowej strukturze – idealna na kanapki i deskę mięs.
Zakład mięsny Głowiak
Boczek Głowiak – tradycja smaku i kunszt rzemiosła
Boczki z Zakładu Mięsnego Głowiak Sp. z o.o. w Czarnej to prawdziwa uczta dla miłośników klasycznych, mięsnych smaków. W naszej masarni przygotowujemy je w sposób, który łączy rzemieślnicze podejście z najlepszymi surowcami i tradycyjną metodą wędzenia. To właśnie dlatego nasze boczki wyróżniają się głębokim aromatem, odpowiednią strukturą i naturalnym składem – bez chemii i zbędnych dodatków.
W ofercie znajdują się m.in. boczek gotowany, boczek faszerowany, boczek pieczony tradycyjny, boczek wędzony oraz boczek extra. Każdy z nich sprawdzi się doskonale zarówno na zimno – do kanapek, jak i na ciepło – jako składnik wielu dań kuchni polskiej. To produkty chętnie wybierane przez klientów indywidualnych, restauracje i sklepy delikatesowe.